LFGB 认证的定义与背景：

　　定义：LFGB 是德国食品和饮食用品法的简称，全称为《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》。它是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，也是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。2005 年 9 月，德国新的食品和饮食用品法 LFGB 取代了之前的食品和日用品法 LMBG。

　　背景：随着人们对食品安全的关注度不断提高，德国政府为了确保食品以及与食品接触的日用品的安全，制定了 LFGB 法规。该法规对德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品的生产、加工、包装、运输、销售等环节都做出了严格的规定。

　　认证的意义与标志：

　　意义：对于企业来说，获得 LFGB 认证意味着其产品符合德国的食品安全标准，可以在德国市场上合法销售。对于消费者来说，带有 LFGB 认证标志的产品是安全可靠的，可以放心使用。

　　标志：刀叉标志是 LFGB 认证的标志，在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国 LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，可大大增加产品在市场上的竞争力。

　　认证的产品范围：

　　LFGB 测试针对所有与食品接触的材料，包括用最新工艺生产的产品234.通常涉及的领域包括陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等123.

　　具体的产品包括烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具;服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包 / 皮夹、公文包、椅子包覆材料;纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具;直接使用的纱线和织物;各种化妆品及烟草产品等。

　　认证的测试项目

　　常规测试项目：

　　样品及材料的初检，检查产品的基本物理和化学性质。

　　气味及味道转移的感官评定，确保产品在与食品接触过程中不会产生异味或影响食品的味道。

　　塑料样品需进行可转移成份测试及可析出重金属的测试，防止塑料中的有害物质迁移到食品中。

　　金属材料要进行成分及可析出重金属的测试，以保证金属制品的安全性。

　　硅树脂需进行可转移或可挥发的有机化合物测试，防止有机化合物对食品造成污染。

　　特殊材料的测试项目：根据德国化学品法检验化学危害，例如纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测;化妆品中的有害化学成份和重金属的测试;烟草中有害成份的测试等。

　　认证的流程：

　　咨询：申请人向认证机构提供产品资料，并咨询相关认证事宜。

　　报价：认证机构根据申请人提供的样品，评估测试标准和测试项目，确定费用并向申请方报价。

　　签订合同：申请方接受报价后，与认证机构签订合同。

　　样品测试：申请方提供样品，认证机构按照 LFGB 标准进行测试。

　　出具报告和证书：测试完成后，如果产品符合 LFGB 标准，认证机构将出具检测报告和 LFGB 认证证书。

　　认证的有效期：LFGB 认证没有硬性要求有效期的期限，如果 LFGB 认证的测试标准没有修订，原来的 LFGB 证书可以长期有效。

　　认证的优势：

　　德国的 LFGB 标准在欧洲的认可度很高，即使欧盟有自己的食品接触材料法规，但欧盟客人对于德国的 LFGB 认可度更高，大多数客人也会要求 LFGB 测试报告而不是欧盟食品级测试报告。因此，如果产品属于食品级测试范围内，且需要出口欧盟的，LFGB 认证是较好的选择。

　　LFGB 测试的要求严于其他国家的测试要求，因此 LFGB 测试报告在其他国家也被同等认可，加贴刀叉标志的产品在市场上具有较高的信誉度和竞争力。